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發(fā)布時間:2017-11-21 編輯:華祺移民 點擊率:1268次
香港有很多小吃店有很悠久的歷史,這些歷史悠久的小店有很強(qiáng)的滄桑感,但凡在香港生活,或者去香港旅游的朋友,一定不要錯過這些小店,多去品嘗,在體會到地道美味的同時,也會對香港的風(fēng)土人情有更深入的了解。
當(dāng)年在香港留學(xué)的時候就經(jīng)常有意識去那些老店吃飯,推薦幾個比較有代表性的店,先是九記牛腩,相信在香港生活的朋友對這個是耳熟能詳?shù)模庞浥k畹臏浅:?,比其他店賣的湯香濃很多,肉香之余,還有一些淡淡的清香繚繞,余香不絕。這種香氣主要是因為湯中加入了陳皮、草果等自配的香料,這樣的香會讓人吃過之后回味很久。
喜歡吃燒鵝的朋友,推薦去一樂燒鵝,這家的燒鵝吃起來沒有任何的油膩感,很嫩,并且汁水豐富,很多地方做的燒鵝需要蘸酸梅醬才能吃出味道,這家的燒鵝不蘸酸梅醬就已經(jīng)非常入口了,是難得的美味,絕不能錯過。
香港很多的老店,短的有三十多年,長的有百年,一直堅持到今天還在開。就沖這份堅持,我想就值得我們駐足了。