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香港美食相關(guān)資訊 手作雞滑

發(fā)布時(shí)間:2018-12-22  編輯:華祺移民  點(diǎn)擊率:1103

手作雞滑
         滾熟的雞肉,配以多種佐料烹制的湯底,再加上一種叫“水信玄餅”的美食。位于大埔超級城的牛陣是一家上檔次,高調(diào)奢華的日式料理名家。凡是在大埔超級城名店的牛陣消費(fèi)超過港幣199以上的都可以獲得虎蝦一份?;⑽r因它的體型龐大而聞名香港的食材食材,在香港的海鮮愛好者中它的名氣可是響響鐺鐺的。一般情況下一只虎蝦的大小有手巴掌那么大。
     
尾崎和牛牛排
    牛扒當(dāng)中的佼佼者要數(shù)吉列牛排,吉列牛扒在日本是輕易可見的食材。但在香港卻是一種極為稀罕的市場品種,在香港的日式料理中,有賣吉列牛排的店家大概不超過10家。銅鑼灣就有家深藏不露的吉列牛扒,還把吉列牛扒制作成了三文治,令人驚訝的是這家吉列牛扒三文治才300塊不到??芍^是物廉價(jià)美,性價(jià)比超高。這家牛扒點(diǎn)叫元祖牛吉列居酒屋琥酌,位于香港太子西洋菜北街159A地下。營業(yè)時(shí)間為中午十二點(diǎn),到晚上11點(diǎn)。日本的三大牛肉種類:神戶、松阪、近江牛肉都已經(jīng)被香港人吃膩了,而吉列牛排可是個(gè)稀罕品種。