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香港是美食天堂，有各種美食，不過并非沒有缺點(diǎn)。缺點(diǎn)在于香港的美食中肉很多，菜卻很少。如果去快餐店或者茶餐廳吃飯，基本很難見到菜。一份飯菜有菜和無菜是兩個(gè)價(jià)格，如果想要加菜，需要額外加錢。并且坦白說，即便是加了菜，菜的量也很少，基本上就是幾根，這對(duì)于國(guó)內(nèi)習(xí)慣了大口吃菜的人來說，會(huì)很不適應(yīng)。
之所以有這樣的問題，是多種原因造成的，首先一個(gè)很重要的原因是香港地形特點(diǎn)。香港地方不大，大多數(shù)面積都是山林，不允許開發(fā)。用來居住的地方小，用來種菜的地方就更加少。那些種菜的濕地，所種的菜基本上只能滿足種植者自需，不可能拿出來賣的。
香港大多數(shù)的蔬菜以及水果都是靠進(jìn)口。而眾所周知，香港的天氣多變，一旦有臺(tái)風(fēng)，交通受阻，進(jìn)口就會(huì)受影響，即便有蔬菜出售，也會(huì)很貴。
現(xiàn)在很多超市中出售的蔬菜，味道并不怎樣，多是催熟的，與自然生長(zhǎng)的蔬菜有很顯著的不同，比方說催熟的西紅柿就不好吃，硬邦邦的一看就不靠譜。有些街市倒是也有蔬菜出售，比較新鮮，不過通常要走很遠(yuǎn)的路。
所以建議移民香港的人，好能夠在自己房子周圍種一點(diǎn)菜，當(dāng)然前提是得到許可才行。